Wissenswertes zu Zucker und Süssigkeiten

Süssigkeiten (Bonbons, Süssgetränke) nicht über den ganzen Tag verteilt einnehmen, sondern allfällige Süssgetränke nur gezielt zu den Malzeiten servieren oder eine Süssigkeit als Dessert anschliessend an die Hauptmalzeit einnehmen und anschliessend die Zähne putzen!
Stillen Sie Ihren Hunger auf Süsses zwischendurch mit Früchten oder achten Sie sich bei Industrieprodukten auf das "Zahnmännchen", das für Zahnschonende Produkte bürgt!
Besser als weiche und klebrige Nahrung ist grobe faserreiche Kost, die durch die nötige grössere Kauleistung den Speichelfluss mehr anregt. Speichel ist für die Selbstreinigung der Zähne sehr wichtig.
Industriezucker, Rohr- und Rübenzucker, Traubenzucker und Fruchtzucker sparsam verwenden!
Unterschiede zwischen Zuckeraustauschstoffen und Süssstoffen: Während Erstere (Sorbit, Mannit, Xylit) auch noch kariogen wirken (die Umwandlung in die gefährliche Säure dauert länger als bei Zucker, die Kariesentstehung ist entsprechend langsamer), haben Süssstoffe (Saccharin, Aspartam, Cyclamat) keinen einfluss auf die Kariesentstehung.